ПОСЛУГИ ЛАБОРАТОРІЇ ТРАУ НУТРИШИН УКРАЇНА

На заводі Трау Нутришин Україна у Вінницькій області розпочато проект зі встановлення інформаційної системи LIMS (Laboratory Information Management System), що з'єднує центральну лабораторію Masterlab (Нідерланди) з виробничою та хіміко-аналітичною лабораторією в Україні. Система об'єднує усі лабораторії операційних компаній Нутреко та створює спільне середовище для інформаційного забезпечення з метою надання стандартизовано якісних послуг (методи аналізу, результати та ін.)

Аналіз сировини/готових продуктів проводиться на приладі XDS(FOSS) за допомогою експрес методу NIR

Near-Infra-Red - випромінювання ближнього інфрачервоного спектру- це світловимірювальний спектроскопічний метод, що базується на поглинальних властивостях молекул речовини в області спектру, розташованого одразу  за видимою частиною спектру світла - ближнього інфрачервоного.

  • Використовується технологія відображення світла 
  • Кожний окремо взятий зразок має свою форму відображувального спектру, на основі множинності таких спектрів зразків будуються калібровки для кожного окремого виду сировини, чи готового продукту
  • На основі калібровок прилад видає кількісний (%) результат аналізу

Швидка підготовка зразка для аналізу (мелений або немелений)

Тривалість аналізу - 1 хв (в середньому)

ШИРОКИЙ СПЕКТР:

  • Сировини (ячмінь, пшениця, кукурудза, соя повножирова, соєвий шрот, соєва макуха, соєва оболонка, жом, соняшниковий шрот та багато ін.)
  • Готових продуктів (концентрати, комбікорми)
  • Параметрів аналізу (сирий протеїн, фосфор, жир, хлор, вологість, натрій, сира клітковина, калій, зола, розчинність в КОН (соєві продукти), крохмал, цукор, кальцій)

Метод NIR акредитовано у рамках сертифікації лабораторії Мастерлаб (Нідерланди)

ISO17025:2005, Реєстраційний номер L172, Dutch accrediation council RvA

Photo: Trouw Nutrition

 

 

Аналіз вмісту сирого протеїну за методом К'эльдаля

Тривалість аналізу - 3  год 20 хв

Аналіз вмісту Кальцію (комплексонометрично з трилоном Б)

Тривалість аналізу - 10 год

Аналіз вмісту Фосфору (спектрофотометрично)

Тривалість аналізу - 10 год 30 хв 

Аналіз вмісту водорозчинних хлоридів/солі (титриметрично)

Тривалість аналізу - 1 год 30 хв

Photo: Trouw Nutrition

 

 

 

Mycomaster – це кількісний експрес аналіз, що забезпечує швидкий та точний результат виявлення мікотоксинів.

Основа аналізу: технологія розтікання в радіальному напрямку (ROSA), а також технології водного екстрагування (WET).

 

 

ROSA WET тести -  технологія водної екстракції для визначення мікотоксинів без використання органічних розчинників. Зразок вилучається за  допомогою додавання неорганічних, нешкідливих розчинників (екстраційний порошок) - без додавання метанолу чи етанолу.

Метод засновано на вимірюванні інтенсивності кольору тестової смужки.

Рівень позитивної збіжності з методом HPLC (високоефективна рідинна хроматографія) складає 99,8%.

Тривалість аналізу - 5 хвилин.

 

За допомогою приладу Mycomaster ми виявляємо вміст наступних мікотоксинів у сировині/готових продуктах:

Афлатоксин

Вомітоскин

Зеараленон

Фумонізин

Т2 токсин 

Охратоксин 

 

 

 

 

 

 

Чому варто аналізувати?

- у насінні та продуктах переробки сої міститься уреаза – фермент, який розщеплює сечовину (карбамід) до аміаку. До складу кормів, зокрема з вмістом сої чи продуктів її переробки, може входити сечовина. У переробці сої на олієекстракційних заводах передбачено інактивацію уреази під час тостування шроту. Існує норма активності уреази у соєвому шроті.

За недотримання параметрів тостування шроту уреаза розщеплює сечовину з виділенням аміаку.

Наявний у кормах аміак викликає у тварин отруєння.

Photo: Trouw Nutrition

Сутність методу

Соєвий шрот подрібнюють і уреазу екстрагують фосфатним буферним розчином. До ферменту додають субстрат - сечовину, яка розщеплюється з виділенням аміаку. Наявність аміаку змінює рН середовища у лужний діапазон значень.

Результати аналізу додаються до форми результатів аналізу NIR (для соєвих продуктів).

 

Як Трау Нутришин Україна забезпечує якість виробництва та лабораторних аналізів?

  • компанія  виконує усі  вимоги внутрішнього стандарту якості виробництва корпорації Нутреко (Nutrace - Нутрейс)
  • підтвердила та оновила сертифікат якості виробництва ISO22000 у серпні 2018 року (Реєстраційний номер сертифікату: 12 510 48568 ТМS, TUV SUD Management Service GmbH, DAkkS)
  • вимірювальна виробничо-технологічна лабораторія ТОВ Трау Нутришин Україна підтвердила свою атестацію у 2017 році (Номер: ПУ - 0106/17 від 11 грудня 2017 року, ДП "Вінницястандартметрологія"
  • на початку 2019 року планується завершення проекту приєднання до мережі LIMS, яка об'єднує усі лабораторії операційнирх компаній Нутреко та створює спільне середовище для інформаційного забезпечення з метою надання стандартизовано якісних послуг (методи аналізів, результати та ін.)
  • лабораторія працює лише за методами, сертифікованими для лабораторій Нутреко 
  • співпрацює з центральною лабораторією Мастерлаб (Нідерланди) (ISO17025:2005, Реєстраційний номер L172, Dutch accrediation council RvA)