Боротьба з тепловим стресом у птиці

Тепловий стрес виникає, коли птиця зазнає впливу підвищених температур і вологості, що перевищують її здатність підтримувати стабільну температуру тіла. У таких умовах можливі серйозні порушення здоров’я і зниження продуктивності. Через відсутність механізму потовиділення птахи особливо чутливі до перегріву.

Перші ознаки теплового стресу спостерігаються вже при температурі в пташнику понад 26–28 °C. Симптоми, як-от легка задишка або зниження споживання корму, можуть проявлятися навіть раніше, що підкреслює важливість своєчасної профілактики.

Виділяють два типи теплового стресу:

  1. Поступовий тепловий стрес — птиця встигає адаптуватися, що знижує ризики для продуктивності та здоров’я.

  2. Раптовий тепловий стрес — різке підвищення температури викликає гострий стрес і критичні або незворотні порушення стану організму птиці.

У періоди високих температур у пташниках, особливо в поєднанні з високою вологістю, птахи часто демонструють ознаки дискомфорту та зниження продуктивності. 

Ознаки теплового стресу легко розпізнати:

 

  • Checkmark-50x50

    Задишка

  • Checkmark-50x50

    Припідняті крила

  • Checkmark-50x50

    Зниження споживання корму

  • Checkmark-50x50

    Збільшене споживання води

  •   Checkmark-50x50

    Мала активність

Фактори, що сприяють тепловому стресу у птиці, включають високу щільність посадки, високі температури та відносну вологість, а також сезонність. Висока щільність посадки, коли велика кількість птиці знаходиться в замкнутому просторі, обмежує циркуляцію повітря та ускладнює стабілізацію температури тіла птахів. Поєднання високої температури та вологості не дає птиці можливстей знизити температуру тіла, що призводить до теплового стресу. Крім того, чим більша маса тіла в пташнику, тим більше тепла виробляють самі птахи, що ще більше посилює загальний тепловий стрес.

Як зменшити тепловий стрес?

Птахи не здатні ефективно знижувати температуру тіла при високій вологості. Вони компенсують це задишкою, що призводить до зневоднення, порушення електролітного балансу і підвищення pH крові. Це негативно впливає на ріст, продуктивність і життєздатність. Також тепловий стрес підвищує рівень кортизолу та спричиняє оксидативний дисбаланс/стрес.

Захистити птицю від теплового стресу допомагає збалансоване забезпечення:

  • Бікарбонатами
  • Електролітами
  • Вітаміном C
  • Магнієм

Ці компоненти підтримують:

  • Стабільний кислотно-лужний баланс
  • Належну гідратацію
  • Зниження оксидативного стресу
  • Регуляцію рівня кортизолу

Ефективність електролітів та мікроелементів залежить від одночасного контролю температурного навантаження.

Для мінімізації теплового стресу важливим є:

  • Зменшення щільності посадки
  • Поліпшення вентиляції та збільшення повітрообміну при можливості
  • Контроль забезпечення птиці водою
  • Зміна графіку годівлі: згодовувати корм у прохолодніші періоди доби (рано вранці та ввечері
  • Зменшення тривалості сну

Вплив теплового стресу на продуктивність та здоров'я птиці

Тепловий стрес є серйозним викликом у птахівництві, оскільки знижує продуктивність, погіршує фізіологічні функції та призводить до економічних втрат.

Основні наслідки:

  1. Зниження споживання корму
  2. Порушення травлення
  3. Підвищення смертності
  4. Зниження імунної резистентності
  5. Підвищення рівня кортикостерону
  6. Надмірна втрата елекролітів (осмотичний стрес)
  7. Погіршення конверсії корму (FCR) та однорідності поголів’я

Для курей-несучок тепловий стрес спричиняє зниження якості яєчної шкарлупи, ваги яєць, яйценосності, а також показників заплідненості та виводимості. Нестача кальцію призводить до крихкої шкарлупи, а це зменшує загальну ефективність бізнесу.

Для бройлерів характерне погіршення конверсії корму, зменшення темпів росту та зниження кінцевої маси. Це також впливає на якість тушок і загальну економічну ефективність. Підвищена смертність та неоднорідність призводять до зменшення рентабельності бізнесу.

Профілактика і запобігання тепловому стресу

Екологічні стратегії:

  • Встановлення панелей охолодження
  • Контроль щільності посадки
  • Використання розпилювачів або систем туманоутворення
  • Створення тіні та теплоізоляція покрівлі (рекомендовано білий колір)

 

Водні стратегії:

  • Забезпечення охолодженої, чистої води
  • Достатній фронт поїння відповідно до чисельності птиці
  • Контроль якості води (температура, мікробне забруднення)

Стратегії годівлі:

  • Уникати годівлі в найспекотніші проміжки часу
  • Використовувати концентровані корми, змінювати співвідношення енергії до білка
  • Зниження оксидативного стресу
  • Включення бетаїну
  • Додавання вітамінів, мінералів та електролітів
  • Збагачення раціону жирами для підвищення енергоефективності та покращення засвоєння корму
Тепловий стрес призводить до зниження продуктивності як у бройлерів, так і у курей-несучок. Ми рекомендуємо своєчасно вживати усіх необхідних заходів при перших ознаках теплового стресу та під час різких перепадів температури, щоб мінімізувати його вплив.

Як ми можемо допомогти:

Farm-O-San AHS

Застосовуйте Farm‑O‑San AHS у періоди фактичних або очікуваних високих температур та/або підвищеної вологості.
Готуйте свіжий розчин Farm‑O‑San AHS кожні 6 годин.
Застосовуйте через питну воду, використовуючи накопичувальну ємність або дозуюче обладнання.

Якщо Farm‑O‑San AHS використовується для птиці, яка ще не проявляє ознак дискомфорту, рекомендована доза становить 1 кг на 1000 літрів питної води.

У разі різкого підвищення температури та появи у птиці ознак теплового стресу, препарат слід застосовувати у підвищеній дозі — 2 кг на 1000 літрів питної води.
При використанні дозуючого обладнання необхідно приготувати попередній розчин із концентрацією не більше 200 г на літр води (45˚C).
Готуйте стільки попереднього розчину, щоб його було використано протягом 6 годин. Потім готуйте свіжий.

Trouwit C+betain

Trouwit C+betain — це суміш бетаїну та аскорбінової кислоти, що здатні підтримати продуктивність птиці в умовах теплового стресу. Даний продукт підтримує процес осморегуляції чим власне запобігає зневодненню клітин організму в період теплового стресу.